Нежнейший ошеек 100гр

грн.35.00

Мясо молодого барана или упитанного бычка, домашней курочки или перепелки, я готовлю особым образом на мангале, с ароматом дымка от углей старых фруктовых деревьев и сухих ветвей винограда.

Категория:

Описание товара

Шашлык, исторически, традиционное блюдо кочевых народов Евразии, однако подобный способ приготовления мяса на вертеле традиционен для многих народов мира, уходит корнями в доисторические времена и имеет аналоги и в античном мире. Ведь зажаривание на вертеле целых туш вепрей и зубров с седой античности и вплоть до середины XVIII века было одинаково распространено во всем мире (например, в «Росписи царским кушаньям» и других памятниках XVI—XVII веков упоминаются «верчёные» куры, утки, мясо и зайцы). От крупных кусков мяса, жаренных на вертеле (и известных с древнейших времён во всём мире), шашлык отличается мелкой нарезкой мяса. Вероятно, всеобщая популярность этого блюда в пустынных и степных областях Евразии объясняется более быстрой готовкой мелко нарезанного мяса, что позволяло экономить древесину.

Дополнительная информация

Вес 100 g

Обзоры

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Нежнейший ошеек 100гр”

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *